近年来,六枝特区鸿霖农业科技有限公司通过“工为学用”的形式推广食用菌种植,不仅让村民增加了收入,还使村民学会了种植技术发展食用菌产业增收致富。
什么是“工为学用”,就是让农户在基地一边务工,一边学习食用菌栽培技术,待学成之后,公司将菌棒分发给农户自行栽培,收成后公司再统一收购。
“我们上班就开始采蘑菇,一天可以采1000斤左右。”在位于月亮河乡的鸿霖山食用菌基地,村民韦开莲一边开心地唱着歌、一边采摘着食用菌。
月亮河乡花德河村的村民潘远周已经在这里打了一年的工,除了冬季,每个季节都有应季的食用菌出产,在基地里一年到头都有活干,他现在每天的工资有100多元。“我在基地里最大的收获,不仅仅是增加了收入,更重要的是学到了食用菌养护和采摘技术。”潘远周说,他还要继续在基地里学习技术,待技术学扎实后,他就自己去种植食用菌。
“现在我们基地里的猴头菇长势很好,月产量估计有两万斤左右。”公司董事长陈太鸿说,目前气温已经回升,基地里食用菌大量上市。“猴头菇是这个季节的龙头产品,我们发展林下经济种植猴头菇,既增加了公司的收益,又鼓了农民的腰包。”
(罗义扬 令狐荣骏)
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