近段时间以来，钟山区大湾镇迎来了皇菊丰收的日子，当地村民们也在田间地头忙碌起来。在新寨村的皇菊种植基地里，村民们正将一株株色泽鲜艳的皇菊摘下装筐运输到厂房分拣，待烘干包装后就能上市售卖了。皇菊是一种具有药用价值的养生菊，其花瓣中含有多种氨基酸、维生素和微量硒元素，饮用皇菊花茶能祛风、润喉，对感冒风热、头痛病患者有一定的缓解功效。“皇菊大概要开到80%左右，花蕊全部变黄我们才能采。一开始采的时候就是要采大的，大的采完，才可以采第二次、第三次、第四次，总共大概采五至六次，从十月初采到十一月初，大概一个月的时间。”
贵州凤凰菊农业发展有限公司基地负责人甘祖奎说。采收完菊花后，就要进入到花朵装盘、烘干环节了。而烘干环节极其重要，是决定干皇菊品级的关键一步。技术人员董光强说：“菊花从推进烘烤房到出库需要90个小时，这个过程从低温到高温要慢慢地升温，整个过程要把握好水温和花的干湿度，还有花的定型、香度，都很关键。温度调整不好，烘出的花的质量也会不好。”今年大湾镇气候适宜，每株皇菊都个头饱满、香味浓郁，不仅品质高、收成也好，每亩能收获约50斤干花，按照不同的品级，售价徘徊在300到1000元之间不等。据介绍，皇菊产业从种植，采收到烘烤成干花一共有7道工序，今年新寨村种植的370亩皇菊解决了周边村民3万余人次的用工量。唐维雪是大湾镇新寨村的一户村民，也是皇菊产业的受益人之一。三年前，她就同很多村民一起，加入到了皇菊生产线的分拣环节中，现在不仅有务工收入，再加上自家土地入股分红，每年都能得到一笔不菲的收入。走进宽大的皇菊加工厂房，一股清香扑面而来，工作人员正有条不紊分拣着刚从地里摘回来的菊花。工人唐维雪说：“我做了快半个月了，每天能挣100元以上，一个多月差不多能挣3000多元。”据悉，自钟山区吹响脱贫攻坚“集结号”后，大湾镇上下齐心协力，明确以产业扶贫为抓手，引导农户发展种植业稳定收入。而皇菊的种植，不仅
经济价值高、劳动强度低，还是一个生产技术简单、劳动需求密集型的产业，大湾镇也以此作为脱贫攻坚的重要产业。皇菊产业在当地蓬勃发展，为村民们铺就了脱贫致富路。（樊崇瑶 陆选聪）
