一是提升产业订单,稳定产业规模。以“清单式”点菜推进校农结合。按照《需求计划》规划产业,做到已需定产,给学校、生产者吃定心丸。建立产销对接机制,定期举办“农校对接”活动,在学校与基地、农户之间搭建常规化的交流交易平台,扩大对接覆盖面。建立订单生产机制,高校联盟与合作社、种植大户、龙头企业三大主体签订订单,实行订单方式发展农业产业,建立稳定的产销关系,确保产业规模化发展。
二是提升产业主体,壮大发展活力。围绕订单选择种植主体,引导主体按订单下菜。引导主体建好产业基地,实现供求平衡,双方盈利。通过政策引导、资金扶持、典型示范等途径,推动三个主体发展。依靠龙头企业网络千家万户,实现小生产与大市场有效对接。把分散的农民组织起来发展、联合起来,既减少了农民面临的市场风险,又扩大了产品经营规模。按照“专业化分工、集约化经营、规模化生产、企业化管理”的要求,不断提高产业集中度和农业生产经营组织化程度。
三是提升质量管理,增强产品效益。围绕“1258”产业,强化农产品检测和监管,大力推行农产品标准装配,推进农业由增产导向转向提质导向。建立健全了麻江县特色农产品质量标准体系,制定了标准和规程,全县现代农业示范园区和500亩坝区,率先推行农业标准化,提升农业生产标准水平。严格投入品和农产品质量安全管理,健全农产品质量安全监管体系、监测体系、追溯体系,积极引导企业和产业主体,建立农产品质量安全追溯信息平台,做到源头可溯、过程可控、流向可查、实时监管。
四是提升季节产品,保障均衡供应。根据学校需求,结合麻江县东、中、西三个立体气候特点,把莴笋、绍菜、黄瓜、辣椒、西红柿、白菜、甘蓝、毛豆、生姜、红蒜、魔芋、红菜薹、食用菌等蔬菜品种,根据生长特点科学布局,及时搞好夏秋、冬春产业规划,超前谋划,落实措施,保证产品淡旺调剂,实现如期供应。
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