截至目前，全州蔬菜种植面积达76万亩（次）、产量94.7万吨，同比分别增长11.8%、8%；产值19.5亿元，平均单价每公斤2元，同比每公斤减0.1元。第一季度全州蔬菜产销基本平衡，但据专家预测，二三季度蔬菜销售将迎来严峻形势。从黔南自身情况分析，今年蔬菜面积增加，产量增大，销售增难。从全国市场销售行情看，全国蔬菜产销总体形势供过于求且集中上市，重重压力之下如不拓展销售渠道，有可能发生蔬菜滞销情况。
针对面临的严峻形势，目前，州农委正组织技术干部抓好技术指导，帮助种植企业、合作社和大户搞好蔬菜生产管理。同时，要求各县（市）一方面改变蔬菜鲜销方式进行初加工后再销售，另一方面加大辣椒企业扶持力度，扩大辣椒加工量。比如：将鲜辣椒改为本地喜欢消费的阴辣椒、面辣椒；将鲜销的豇豆、茄子、瓜改为初加工后的干豇豆、干茄片、干瓜片以及各种泡菜加工产品进行销售。
目前，大部分县（市）规模化基地都采取了订单生产保底收购方式，大公司、大基地有相对稳定的销售渠道，然而新增的零星种植户依然面临较大的销售压力。对此，州农委建议，各县（市）要提前做好谋划，将农校对接、产品直供、在社区建立直销平价店、引进加工企业以及线上销售等方式作为解决销售难题的突破口。
（编辑：李雨艳 审核编辑：邹骐聪）
