9月11日,2018梵净山国际天然饮用水博览会系列活动之“梵山净水 泡茶好水”品茗鉴水大赛在石阡县举行。
此次活动由贵州省经济和信息化委员会、中共铜仁市委、铜仁市人民政府主办,中共石阡县委、石阡县人民政府承办。
大赛现场分别采用国际标准的审评方式与贵州冲泡的方法相结合,选取全国40家水企42种水样进行冲泡。
比赛中,所有参赛水样,统一冲泡石阡苔茶红茶与铜仁梵净翠峰绿茶,按照不同的水冲泡出的不同汤色、味道、香味程度,以总分分值高低排名,红茶、绿茶分别选取总分排名前五位,授予参赛水“十佳泡茶好水”奖,供茶企、茶馆及喝茶爱好者做参考,选择出合适冲泡茶叶的水。
获奖名单据悉,活动以“多彩贵州水、同仁话未来,泉茶合璧、养生天堂”为主题,旨在传承和弘扬中国茶文化、水文化,推动水产业与茶产业交流与合作,活跃高端饮水市场,增强全民健康饮水意识、优质水资源保护意识,加快企业改革,拓宽企业发展,推进健康饮水事业发展。(张朝彬)