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9月9日至13日，第十届贵州国际酒类博览会在贵阳盛大举办。贵州茅台镇酱酒杰出代表一九一五酒厂精心准备，也将携多款新老产品参展，在贵阳市国际会议展览中心五号馆与你相遇品鉴酱香之美。
作为茅台镇三大“贵州老字号”之一，一九一五酒厂，敬业传承茅台镇古老神秘复杂的酿酒工艺：九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，六要气温，五年贮藏，四季酿造，三用赤水，两次投料，一镇酱香。严格按照茅台镇酱香型白酒的“九五秘酿”古法酿造工艺，确保“九五”、“至尊”之崇高品质，全力以赴打造“中华人文始祖文化酒”。
董事长穆云峰介绍，一九一五酒厂，至今已开发三大系列产品：老派系列，至尊系列和原味系列。每一系列均遵行“九五”章法，以“九（酒）”为主，以“五”为赋。老派系列分“书香·妙品”、“红印·佳品”、“水墨·才品”、“青花·上品”和“山水·真品”五个品种。至尊系列分“易经·圣品”、“尚书·珍品”、“诗经·隽品”、“礼记·贵品”与“春秋·真品”五个品种。原味系列分“自然真品”、“传统优品”、“纯正上品”、“经典贵品”和“典藏贡品”五个品种。
相遇美酒，如品人生。
目前，一九一五酒厂老酒存放量在5000吨以上，现在原酒产量在2000吨以上。除茅台镇老酒厂之外，在仁怀名酒工业园陆续在建一个占地近三百亩，集生产、办公等运营面积的初具规模的现代化企业。“一九一五”具备独特的文化与品质魅力，同时开创了数字商标的先河，随着“一九一五”品牌形象的更大提升，品质高度的不断追求，酱酒热中的“一九一五”会得到更大的市场认同，更多消费者会有机会品鉴到一杯正真的好酒。
品质没有最好，只有更好。到现在，一九一五酒厂已开发三大系列产品，老派系列，至尊系列和原味系列，都获得不错的口碑。一九一五，正在迈着稳健的步伐，为百年前的光辉岁月再续新传奇。（中国食品报中国酒报道）
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