连日来,一条安顺一酸汤砂锅粉店“学生加粉不加钱”的视频,引起了不少网友关注。12月25日,记者来到了位于安顺玉龙南路的这家砂锅粉店,探访了砂锅粉店的故事。
朱邦福正在准备做砂锅粉
加粉不加钱
“支持正能量,祝老板生意兴隆”、“老板良心好知道学生没钱”、“安顺的挺你,好样的”……在安顺一条“学生加粉不收钱”的视频发布后,大量的网友纷纷留言,并为老板点赞,称其传播了正能量。
记者了解到,该砂锅粉店名为小朱哥酸汤砂锅粉,位于安顺玉龙南路,老板名为朱邦福,今年34岁。该粉店毗邻安顺市民族中学,以及安顺开发区实验学校。
12月25日中午,记者来到小朱哥酸汤砂锅粉店时,正值学生放学时间,有大量的学生走进了粉店。
“老板,来个三鲜的。”学生小刘对老板说。
“要加粉不?”朱邦福问道。
“少加点,谢谢!”小刘对朱邦福说。
记者注意到,只要有学生进来,朱邦福都会主动询问对方是否要加粉?大多时候,无论是男生还是女生都会让其加一点粉。
据了解,该粉店内,一碗粉的价格是10元,如果加粉则需支付12元,但该粉店对于学生加粉加蔬菜是不加钱的。
学生免费加粉加蔬菜
每月少赚数千元
朱邦福介绍,自己做餐饮已有6年了,3年前将餐饮店搬到了玉龙南路。自从在玉龙南路开店后,他对于学生加粉就从未加过钱。
多名学生也向记者证实,他们在此吃了多年砂锅粉,老板确实是“加粉不加钱”。
“学生来吃,反正就是管饱。”他说,自己的粉店周边有两所学校,自己的客人中有90%以上都是学生。然而,这些学生的经济条件不像成人那样好,但要吃饱才有力气学习,因此,自己一开店就决定学生加粉不加钱。
朱邦福表示,自己除了加粉、加蔬菜不加钱之外,打包也不收费,按一天卖出150碗计算,一个月下来,自己可能少赚数千元。
但他也说,即使加粉不加钱,自己也并不亏本,“利润看低点,顾客多一点,自己也只是少赚一点。”
对得起良心就行
不少学生对朱邦福的做法予以了很高的评价。小张是安顺市民族中学高一学生。她说,现在,自己学习压力很大,饭量也大,每天中午她都喜欢来老朱哥砂锅店吃粉,在这里能吃饱,觉得老板很不错。
“老板人很好,这里又便宜,又好吃,所以选择这里。”另一名学生则说道。
记者了解到,朱邦福加粉不加钱的做法也引起了一些同行的不满。有同行在私下议论,朱邦福的做法是在扰乱市场。
对此,朱邦福说,每个老板做生意的方法不一样,自己只是在能力范围内,做一些力所能及的事情,自己做的事,对得起良心就行。