8月27日,记者在老城协台坝、官井等农贸市场及老城沃尔玛超市看到,因猪肉价格的持续上涨,前腿肉、后腿肉、五花肉等已卖到每斤20元,买猪肉的市民明显偏少。各农贸市场的猪肉摊位前买肉的人也不多。
在老城协台坝农贸市场,猪肉摊主张女士说:“这几天的猪肉涨价有点频繁,半个多月前,零售价涨至每斤17元,现在,仅进价都要每斤16元。涨价后顾客少了,这一片的摊位每家每天都只进半头猪,即使这样,有时要两天才能卖完。”
“我休摊了5天,25日才出摊,卖了两天,亏本200元。”官井农贸市场的猪肉摊主刘师傅说,猪肉价格上涨后,每斤肉均价20元,纯瘦肉和肋排卖到每斤25元,由于价高买的人少。便宜的肥肉每斤8—10元,杂骨每斤10元,但卖不起价,所以算下来就亏得多。
记者从市农业农村局了解到,每年240万头生猪就可保障我市猪肉供应,现在全市年出栏生猪远超240万头。此次全市猪肉价格连续上涨,主要原因是受到周边猪肉市场波动的影响。
该局26日对我市的猪价统计:生猪均价每斤11.27元,较22日上涨1.57元,猪肉均价每斤14.63元,较22日上涨2.13元。另据27日全国生猪价格最新行情预测走势监测显示,全国生猪均价每斤12.13元,
贵州生猪均价每斤11.86元,较26日上涨2.19%。(记者杨溢)