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钟山区保华镇全镇有7个村居共129个村民小组9734户41031人，其中建档立卡贫困户1863户7916人。自2017年以来，全镇在产业发展上重拳出击，依托“公司+合作社+农户”的方式发展各类特色产业，助力百姓脱贫致富。
2018年以来，保华镇大力发展特色养殖产业，积极对接市场引进了梅花鹿养殖项目。在位于奢旮村的梅花鹿养殖场里，多个鹿舍依次排列，而梅花鹿也按照雌、雄、幼三个类别分舍养殖、分类管理。
养殖场里这群尊贵的“朋友”是今年8月从东北运来的，其中有梅花鹿120只、黄麂80只，它们主要吃青贮玉米和皇竹草等饲料，按照其繁殖能力，在三年内养殖场里梅花鹿和黄麂的数量都会翻上一番。
据介绍，梅花鹿寿命一般在15年左右，要掌握好“准时、定量、新鲜”的六字诀才能保证梅花鹿健康生长富有营养，才能进一步推动鹿茸、鹿血等系列产业链，收获更高的经济价值。而当公鹿长到三岁多就可以割取鹿茸，一头公鹿一年可以割两次鹿茸，平均在四、五斤。每斤鲜鹿茸的价格约4000元，仅卖鲜鹿茸一项，一年就可以收入20000多元。每次割鹿茸时，可采鹿血1斤以上，稀释到10%的浓度，配上自制的杨梅烧或粟烧，每斤可以卖到280元。同时，养殖场的建设，不仅盘活了当地的闲置地，让荒野变成了养殖园区，还帮助了当地百姓再就业。
六盘水聚宏农业发展有限公司副总经理周健介绍说：“我们现在基础建设用的工人都是当地的，也要把当地的经济给带动起来，下一步我们就是在实验做畜牧养殖业一体化这块工作，假如种植试验成功了，也由当地的农户来种植，供我们梅花鹿所需要的饲料。”(樊崇瑶 陆选聪)
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