1月20日，受市委副书记、市长李刚委托，市委常委、常务副市长侯美传率队深入市中心城区明湖农贸市场、雅阁大酒店、永辉超市，调研春节物资供应保障及食品安全等工作。在明湖农贸市场，侯美传与市场负责人、摊主亲切交谈，详细了解猪肉、蔬菜等农副产品的价格、供应量、检测等情况。他叮嘱市场负责人和摊主，要严把食品安全质量关，让老百姓买得舒心、吃得放心。在雅阁大酒店，侯美传先后到中餐厅厨房、消防控制中心，详细了解酒店在食品、消防、电梯等方面的安全保障情况。侯美传指出，春节期间客流量增多，酒店要时刻紧绷安全这根弦，严格落实责任和各项措施，保障人民群众饮食安全和人身安全。永辉超市内人流如织、购销两旺。侯美传边走边看，不时驻足，询问商品的货源储备、销量及价格变动情况，他还走进超市快速检测室，查看了检测工作开展情况。他叮嘱超市负责人要坚持诚信经营，切实保障好春节期间的商品供应量，确保价稳质优，满足群众的节日消费需求。在永辉超市内的平价猪肉销售点，侯美传详细了解了猪肉保供情况和销售情况，他要求，各有关部门要认真践行以人民为中心的发展思想，深入贯彻落实中央和省、市的部署要求，加强协同联动，采取有力措施，切实保障猪肉市场供应，稳定猪肉市场价格，让群众吃上“平价放心肉”。市政府秘书长罗资湘，市直有关部门和钟山区有关负责同志参加调研。（记者 陈赤东）
