近日，六盘水市林下食用菌产业发展经验交流会在六枝特区月亮河乡举行，笔者从会上获悉，按照农村产业革命“八要素”要求，我市采取强化组织领导、强化“一个品牌”、强化“两大机制”等举措发展食用菌产业，截至目前，全市食用菌种植规模1.48亿棒，累计产量3.68万吨，累计产值4.89亿元。
资料图
强化组织领导。六盘水市建立食用菌产业发展联席会议制度，优化食用菌专班，印发《六盘水市食用菌产业发展三年行动方案(2020-2022年)》，明确2020年发展1.5亿棒、2021年3亿棒、2022年5亿棒的目标，构建高位推进的工作形态。
强化“一个品牌”。在统一使用“黔菇”“黔菌”省级公共品牌的同时，支持企业申请注册企业品牌，形成“黔菇(菌)+凉都好菇凉/凉都好菌/凉都好菇凉+企业品牌”发展模式，全市现有6个食用菌企业品牌。
强化“两大机制”。一方面强化利益联结机制，深化“三变”改革，推动企业、村集体经济、农户三者利益均衡、协调发展。据统计，我市食用菌产业共带动就业6848人(贫困户1913人)，土地流转涉及农户5330人(贫困户1305人)，参与分红4254人(贫困户3557人)。另一方面强化产销对接机制，推动食用菌“产品”变“商品”，促进产业增产增收，实现食用菌产业发展经济效益和社会效益并举，产业兴旺和助力脱贫攻坚相连的目标，目前已建设水城县食用菌冷链物流集散中心，建立重庆、成都、广州等城市外销市场。
强化“三大要素”。强化菌种保供，着力引进一批、筛选一批、选育一批食用菌优良品种，确保菌种供应，目前，六盘水市菌棒产能达2.79亿棒，实际生产1.5亿棒左右，基本满足现阶段全市菌棒需求；强化菌材保供，着力提高本地菌材供应能力，稳定市外菌材供应，发展替代菌材，全市在(拟)建4个主要菌材保供基地，预计产能1.5万吨；强化菌企培育，服务好现有主体，再着力引进一批、引导转型一批、培育一批主体，做足产业支撑，目前，六盘水市主要食用菌企业22家，其中省级龙头企业2家，市级龙头企业3家。
强化“四大利益”。强化扶贫利益，发挥食用菌产业“周期短、见效快”的优势，巩固脱贫攻坚成果，截至10月底，食用菌产业共带动全市1.6万人增收；强化产业效益，通过产业发展要素保障，力争将食用菌产业做成产值20亿元级重点产业；强化人才效益，通过食用菌产业发展，培养一批食用菌专业综合型人才、实操型人才、职业菇农，我市现有食用菌产业技术服务人员66人，食用菌技术骨干85人，掌握一定食用菌栽培管理技术的菇农1273人。强化环境效益，按照“绿水青山就是金山银山”的理念，推进全产业链可持续发展、绿色发展，水城县建设的废弃菌棒处理(有机肥厂)即将投入运营。(赵庆常)
主创：赵庆常
一审：周明
二审：王润
三审：夏航
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