本网讯 为营造安全稳定的食品经营环境，保障人民群众的饮食安全。近日，黄平县市场监管局深入开展食品安全整治工作。
县市场监管局执法人员通过张贴宣传标语，深入到食品经营单位、餐饮经营单位开展监督检查。检查中，执法人员与辖区各食品、餐饮经营主体签订了《食品生产经营主体责任书》和《食品生产经营主体责任告知书》，指导他们按食品安全条例做好食品安全工作。
一是检查餐饮经营单位，查看厨房环境卫生、场所三防设施是否到位、是否按要求做好测温、扫码、佩戴口罩、一米线和通风消毒等防控工作，检查的同时督促餐饮经营单位做好个人防护，积极主动接种新冠疫苗，积极配合落实各项防控措施。二是检查食品经营单位，查看食品经营单位预包装食品是否超期、台帐是否完善、是否存在销售假冒伪劣食品、“三无”食品等违法违规经营行为，检查的同时，要求各食品经营单位做好自查工作，及时下架销毁过期食品，确保食品质量安全。
至目前，共出动执法人员80人次，检查食品经营单位280余家，检查餐饮经营单位220余家，张贴食品安全宣传横幅10张，签订责任书共计500余份。下一步，黄平县市场监管局将继续加大食品安全监督检查力度和检查频率，努力营造放心的食品经营环境，全力守护人民群众食品安全。（向春莲）
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