“有的草莓园烂了千多斤，我这里一直很畅销，没烂过。”玉屏侗族自治县田坪镇罗家寨村蒋学彬说：“我的草莓主要是口感好，绿色、无公害，口碑好，回头客多。”
前段时间，因为疫情影响、交通管制，玉屏一些水果滞销，造成损失，但位于田坪镇201省道旁的蒋氏生态果园的草莓却一直畅销。
“我们有自产自销证，交通管制时，每天都在村里开了通行证送货上门，怀化、新晃、大龙、田坪、铜仁的批发市场、精品水果店、超市，都有我们的草莓，销售得很好。”
水果的畅销是对蒋学彬一家人努力最大的回馈。
当初，蒋学彬在江苏无锡进厂打工，认识了现在的妻子李梅芳，后结为连理。李梅芳是安徽长丰县人，而长丰县的草莓是出了名的。2012年，蒋学彬想着打工不是一辈子的事情，且家乡201省道拓宽，交通更便利了，便决定回家创业，种植草莓。
“长丰草莓的发展确实给了我种植的勇气，我也向他们学习过一些技术，但是最主要的还是根据当地土壤自己摸索，找到最适合的种植方式。”蒋学彬说：“一开始没经验，产量不高。因为没钱请人，什么事情都是自己亲力亲为，一边省钱，一边自己学习。”就这样，蒋学彬发展了4亩地、6个棚的草莓种植。
蒋学彬在采摘草莓种植草莓的第2年，因为种植技术越来越好，草莓产量上来了，但那时蒋学彬还只是零售，加上只有一辆三轮车，运输不便，很多草莓都烂在了棚里。
吸取经验，蒋学彬渐渐打开了批发的市场，并在2016年贷款买了车，送货更加方便了，销售也就渐渐不成问题了。可是蒋学彬的腰却伤了。种植草莓的第3年，蒋学彬患上腰椎间盘突出。
顾客买草莓“刚开始确实很辛苦。那时候果园没有电，浇水没有管道，全部是自己挑水，自己一兜兜苗地浇。”谈起当初的辛苦，蒋学彬说：“刚创业，没有钱，都是亏，也不敢请人，只有自己努力地做，辛苦也没办法。”
后来，蒋氏生态果园发展得越来越好，2017年获得了玉屏人社局的微型企业补助金4.5万元。但是，2018年的一场大雪，让蒋学彬亏了40万元左右。
草莓地套种火龙果“大雪压垮了16个草莓棚和5个火龙果棚。交通不便，没有工人来，我喊了朋友来帮忙将草莓和火龙果苗一趟趟地搬出来丢掉，当时心情很平静。通宵过后，凌晨五点，我倒了一杯酒喝，我平时很爱喝酒，但是那杯酒我就是喝不下去，也不知道怎么回事。”蒋学彬说起这些事情，很感慨。
现在，蒋学彬的果园发展了草莓、火龙果、无花果、凤梨、突尼斯软籽石榴，其中凤梨和石榴处于试种阶段。果园面积发展到了50亩，工人也渐渐多了。“有5个固定员工，其中4个是贫困户，3000元一个月，包吃住，带动贫困群众增收嘛。”蒋学彬说，流动的员工多的时候有几十个。
栽种红心火龙果现在市场上做精品水果的越来越多，尤其是草莓种植户，如何保有自己的竞争力，蒋学彬说：“我们不和其他的果园竞争，我们和自己竞争。总的来说，就是不一味追求产量，而是追求质量。”
蒋学彬还种了“白雪公主”品种“比如说发现烂苗的时候，直接扔掉，不会再去打药救苗。发现烂果，及时扯了扔掉，不以次充好来销售。”蒋学彬说，给草莓打的药和施的肥都是进口的，所以说种草莓成本大，同时也施农家肥，保证草莓的口感。“玉屏农业农村局的工作人员每年也来这里拿草莓进行检测，保证没问题。我们现在也在申请无公害水果。”
采摘草莓谈到接下来的发展，蒋学彬说：“我打算自己修一条产业路，扩大种植面积，尤其是红心火龙果，多走批发，另外发展育苗来卖苗。去年卖苗30万株，今年估计能卖50万株吧。”目前，已有附近五里桥村村民刘先明向蒋学彬买了1万株草莓苗，并向他学习种植技术。
采访临近结束，蒋学彬带着工人搬运火龙果去种植。“去年的火龙果都不够卖，今年要扩大栽种面积。红心火龙果暑假就能成熟，那时候玉屏刚好举行旅发大会，希望能去参展。”蒋学彬笑着说。
