北京修改生活垃圾管理条例 鼓励“光盘行动”“小份菜”

　　北京市人大法制委员会副主任委员王荣梅表示，修改后的条例中新增了一系列关于“制止餐饮浪费行为”的内容，明确了“餐饮经营者、单位集体食堂在制止餐饮浪费、践行光盘行动中应采取设置提示标识等具体措施”。

　　记者发现，修改后的条例提出，餐饮经营者和党政机关、学校、企业事业单位等集体食堂应当在用餐场所的显著位置设置明显标识，提示用餐人员适量点餐，避免浪费。同时，鉴于近期不少餐饮企业提出“半份菜”“小份菜”概念，修改后的条例也提出“鼓励餐饮经营者提供合理分量饭菜，增加小份菜品，并且为消费者打包剩余食品提供便利”。

　　此外，餐饮经营者提供自助餐的，在作出提示后，对剩餐超过合理限度的可以收取费用。餐饮行业协会应当发挥行业自律和服务作用，推动餐饮服务单位开展厨余垃圾减量化工作，推广先进技术，制止餐饮浪费。