重拳出击！黔东南一县开展餐饮服务单位添加罂粟壳（粉）情况专项检查

　　为进一步规范餐饮行业经营管理，提高锦屏县餐饮从业人员的禁毒意识，严厉打击餐饮服务环节添加罂粟壳(粉)等违法行为，连日来，锦屏县禁毒办会同县公安局、县市场监督管理局等部门及全县15个乡镇，联合开展了对餐饮业服务单位添加罂粟壳(粉)情况的专项检查，守住百姓“入口关”，保护好餐桌上的安全。

　　此次专项检查对象主要是火锅店、早餐店、卤菜店等，执法人员利用“罂粟壳成分快速检测卡”现场对这些餐饮店内的火锅底料、自制调味品、浓汤等品种进行了现场检测。

　　截至目前，各乡镇和城区内陆续开展检查工作，已检测餐饮单位119家，检测结果均为阴性，尚未发现违法添加罂粟壳的现象。

　　在开展联合检查的过程中，执法人员同时加强宣传引导，大力宣传罂粟壳(粉)等非法添加物对人体健康的危害，督促餐饮服务者严格落实食品安全主体责任，严禁非法添加罂粟壳(粉)等非食用物质，并讲解食品添加剂使用相关法律法规，督促餐饮服务者依法、依规、诚信经营。