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武警黔西南支队:军营美食既“到位”又“到胃”

时间:2020-08-20 02:59阅读:

  “班长,请问今天有没有馒头包子?”

  “有”

  “班长,我想吃家乡菜小鸡炖蘑菇”

  “好的”

  “班长,能不能在加个菜,我想要这个······”

  ······

  咦?怎么回事?官兵在外面下馆子吗?NO!这是发生在武警黔西南支队某单位的餐厅,为什么这么吸引战友,这还得是“自主点餐”平台惹的祸。


  自年初以来,在部队大抓实战化练兵和做好疫情防控的同时,后勤保障工作也要持续改善和跟进,把战友们“舌尖”上的问题解决了,更能保障战斗力。


  走进餐厅,桌子上一本本“食谱”映入眼帘,训练了一早上的官兵正高兴围在桌子边翻阅食谱,进行点餐。听该单位司务长秦波介绍说:“这是我们的‘制胜法宝’,吸引官兵的地方就是让官兵自己选择菜系,就像请假在外去饭店吃饭一样模式。”


  看食谱,真的是徜徉在美食的海洋里,食谱上详细列出官兵喜爱的不同主食,124道菜肴······自己想吃什么,希望吃什么,可以通过食谱点,也可以提出改进意见建议,增加自己家乡的菜肴,真正做到为官兵“量身定做”食谱表。


  “虽然军营里训练很累,工作苦,但每次走进食堂,闻到菜香,吃到自己喜欢的饭菜时,心中的苦累便烟消云散了”刚刚执勤回来的战士张杰说道。

  “我们是每周统计一次战友喜欢吃的菜肴,然后制定食谱,确保官兵由‘做什么吃什么’转变成‘想吃什么吃什么’的理念,看到战友们脸上露出幸福的笑容,我们的工作就很有成就感”。该单位炊事员陈焕义说。

  官兵盘中餐牵连着战斗力,战友们的好评牵动着对炊事员的肯定。越是平凡的岗位越能催发一个人的思考能力,将一个不起眼的小事做到极致,就是不平凡。小岗位也有大作为,炊事班长也可以顶呱呱!



  (侯鲁晋 徐炜博)

责编:卢生龙

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